冷鏈物流的競逐市場 業者所需掌握的冷鏈技術

低溫即食品近10年複合成長率達11%，而在2020年疫情爆發後，低溫倉儲與冷鏈 物流更受到重視。 展望後疫情時代，勢將促使相關產業鏈，包括低溫即食品的製造、低溫儲藏配送、低溫食品銷售通路等急速成長，因應此波崛起的冷鏈物流商機 將成為擁有技術含量的物流業者必爭之地。
8/2「智慧科技讓物流更精彩：冷鏈技術 VS 冷鏈物流」將透過AIoT科技，如感測、監控、AI、大數據分析等，探討冷鏈倉儲、運輸監控，確保物品保存與預防斷鏈之管理問題。